白玉冰皮糕

白玉冰皮糕，美食，主要原料有糕粉200克,牛奶100克,糖100克,煉乳30克。餡心：蓮蓉餡,鹹蛋黃。

菜系及功效

美味糕點

材料

主料：坯皮：糕粉200克,牛奶100克,糖100克,煉乳30克。餡心：蓮蓉餡,鹹蛋黃。

特色

色潔白，甜香、軟、糯。

製作

1.糕粉、糖、牛奶、煉乳和成麵團。
2.蓮蓉餡里包入鹹蛋黃，將麵團摘坯包入蓮蓉餡，放入模具內壓出花紋即可。
3.將成品放入專用冷藏冰櫃內，冷藏片刻食用。