白獅子頭

由嫁接而培育出的核桃新品種，外殼程白色，野生原樹在北京的延慶山區，現產地河北淶水，因外形酷似獅子頭，故稱“白獅子頭”。

基本信息

• 中文名：白獅子頭
• 英文名：White lion head

• 產地：河北省淶水縣
• 特點：矮樁，大紋，稍密
• 缺點：局部有黃色
• 外殼顏色：白色

核桃新品種

“白獅子頭”是近兩年市場上新出現的核桃品種，這種獅子頭的產地是河北省張坊縣的虎過莊、南安莊、西安莊等村。這個品種最早03年就開始嫁接，次年成活，05年基本出果，06年產量不高。到了07年，所有白獅子頭加起來，有1000來個。一共有十幾棵樹名字時起初核桃沒有長熟，包開青皮後，核桃皮色非常白，外形一看就知道時獅子頭，所以樹農起名“白獅子頭”。頭幾年也有產量，但時數量非常少，大多數玩家很少能見到，所以不為人知。當然，要不是有網路，白獅子頭核桃在07年仍然不會為大多數玩家知道的。

特點

尖有縫

“白獅子頭”的特點是：矮樁（這也是它最突出的）；大紋，稍密。
紋路適中，並不是很深，但紋路粗壯。底大，較平。邊寬，長臍。紋路、寬邊、矮樁、上色快是它最大的優點。缺點是整樹的核桃周正的不多，有的樹母本差，紋路變淺，易出現黃邊與黃邊。鑑別“白獅子頭”的方法是：白獅子頭的尖中間有條縫。

白獅子頭

核桃作為自然生長之物，自然會有缺陷的，除了大多數核桃會有的缺陷外（比如陰皮、蟲眼、歪瓜裂棗），整體上大多具備如下缺點：核桃局部大多出現小面見的黃（黃尖、黃筋、黃邊）；因為不只一棵樹，同是白獅子頭，皮質、皮色會有很大的差距，有的紋路精美，有的幾乎就沒有紋路。白獅子頭核桃出名，不是因為他叫“白獅子頭”！而是因為其中的精品，在許多方面具備了好獅子頭的特徵。