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陳德平[國家高級烹飪技師]
陳德平，廣東陽江人，國家高級烹飪技師，國家特一級廚師，中國烹飪名師，廣東烹飪名師，大專文化程度。
人物簡介 基本信息 工作經歷 自我評價 -
董渝生
，從考核白案二級廚師職稱考核起到考核特一級麵點師職稱，到高一級技師都是首批...2004年，從考核白案二級廚師職稱起到考核特一級麵點師職稱，到一級高級技師...中年大能手》●1980年，市人民政府授予飲食服務行業技術職稱白案二級廚師...
人物簡介 人物生平 主要成就 媒體採訪 -
唐俊明
財貿職業中專，高級麵點師、烹飪高級教師。從小受家庭薰陶，酷愛烹飪白案事業...擔任中國商業部成都糕點培訓中心主講教師，成都市第二商業局糕點技師評審主考，成都市政府糖果糕點優質產品評審，四川烹飪高等專科學校白案講師...
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松鶴樓
12名優秀廚師之一的劉學家技師。他在北京松鶴樓的幾年裡，一邊上灶炒菜一邊授課，為北京松鶴樓培養了一批中青年廚技師。有的任經理，有的領銜廚師長。劉...。這一年經江蘇省人民政府批准命名為特級紅案（掌勺）、白案（桌面）廚師有：張宜...
歷史 名廚加盟 四季美食 發展歷史 -
松鶴樓菜館
命名為特級紅案（掌勺）、白案（桌面）廚師有：張宜根、劉學家、陸煥興、孟金松、屈群根、朱阿興、劉祥發，還有服務員技師顧應根等同志，都是出身於松鶴樓...烹技術，先後有十八名紅、白案特級和一、二級名廚輪流操作。當年就被評為...
創立 地位 歷史 -
郝明學
個人簡介男，漢族，1970年1月出生，山東省棲霞市棲霞鎮七里橋人，高中文化。現任煙臺市城鎮勞動就業訓練中心白案廚師長，烹飪技師。個人生平...。其中，所指導製作的“龍眼盤絲餅”被認定為煙臺名吃。1992年擔任白案廚師長...
個人簡介 個人生平 個人榮譽 -
孫同金
特三級廚師，烹調技師。男，1957年1月出生，江蘇興化人。曾任中共德安縣委招待所、縣中醫院廚師、廚師長，五豐賓館廚師長、烹調技師。現任職...培訓，紅白案皆精通，涼熱菜技藝兼優，歷任廚師、廚師長、三級、二級、一級...
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東興樓
，為了“原汁原味”繼承發揚東興樓這個魯菜魁首的風味菜餚，特請回原東興樓老技師曲有功和老服務師王寶文，對新抽調出來的46名（紅案、白案、冷葷、服務和...”三個字的老匾又懸掛了起來。原飯莊技師曲有功，服務人員王寶文、王慧斌...
簡介 現狀 歷史 所獲榮譽 公司榮譽 -
江蘇新東方烹飪學校
25日，南京軍區司令部機關烹飪技術比賽白案項目一等獎。1998年11月...侯志順大師 候志順：中國烹飪大師烹調技師、中國烹飪協會會員、省級考評審...烹飪大師、高級烹調技師、淮揚菜大師、粵菜大師畢業於黑龍江商學院，中共黨員...
辦學規模 開設專業 名師風采 就業保障 學校榮譽 -
譚家菜
長海（ 紅案）、崔鳴鶴（冷葷）、吳秀全（ 白案），搬出譚宅，在果子巷經營...,現任北京飯店譚家菜掌門人，高級烹調技師、北京市烹飪大師。三十多年來他不但...譚家菜廚師長,中餐高級烹飪技師,中國飯店協會烹飪大師,擔任中國民促會...
譚家菜創始人 譚家菜的發展史 譚家菜特點 譚家菜的各代傳人 譚家菜菜館介紹
