概況
近幾年來,該鄉圍繞“農業強鄉、工業富鄉”的總體發展思路,強化一個基礎(農業),抓好三個環節(計畫生育、社會穩定、基礎設施建設),實施四個帶動(靠區域化、基地化帶動農業產業化,靠搞活流通帶動鄉村一體化,靠科技進步帶動經濟集約化,靠發展非公有制經濟帶動經濟多元化),全鄉工農業生產得到了長足的發展。全鄉現有初級中學校1所,國小15所,在校學生達6000餘人;擁有中心衛生院1個,醫病房樓一幢,病床60個。白土店鄉境內有豐富的森林資源,楊樹、水杉、果樹等優質樹木遍布全鄉,成材林木占擁有量的80%以上,可為木材製品加工提供豐富的原材料;該鄉氣候溫和,雨量充沛,盛產小麥、棉花、玉米、花生等農作物,可為農副產品加工提供便利;廣大民眾有豐富的養豬、養牛、養羊經驗和習慣,目前全鄉大牲畜存欄量達36000頭,可為畜產品加工開發提供條件。近幾年來鄉黨委政府加大對基礎設施建設投資力度,全鄉公路呈現了“一縱四橫”新格局,網通、移動、聯通、電力網路遍及村、組,交通發達,信息便利,投資環境得到大大改善。同時,出台了一系列招商優惠政策,對客商在稅收,就業、子女入學等方面給予充分照顧。招商熱線0397——5099611
白土店鄉特色農產品有大白菜和大蒜。大白菜以其味美、肉嫩,無絲而享譽縣內外;大蒜以個大、味鮮而遠近聞名。安徽、湖北等省客商常年來此購銷,白菜和大蒜的種植正在向規模化方向發展。