白乾參

白乾參

性能介紹

白乾參在加工中颳去全部表皮是其缺點，因為表皮中人參皂甙含量很高，颳去則是
一大損失。因此，這個規格的商品人參現在已不提倡生產。但外貿部門根據外商需要，
可以銷定產，適當加工這一品種。在《人參商品規格標準》中，對白乾參區分為4個等
級。