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李忠,國內首席中醫抗癌專家。北京中醫藥大學腫瘤學博士生導師,北京東直門醫院血液腫瘤科主任醫師,中華中醫藥學會腫瘤分會秘書長。
曾擔任北京電視台《養生堂》《生活大調查》《健康大智慧》等欄目的主講嘉賓,獲得觀眾認可。
本書是國內第一本癌症全階段飲食指導書,全面回答了癌症病人所關心的各類飲食問題。彩色印刷,圖文結合。
內容簡介
這是一本專為癌症病人而寫的飲食指導書。
書中匯集了李忠教授在各個電視節目中的講座精華,透徹地講解了中醫食療與疾病康復的密切關係。
肺癌、肝癌、乳腺癌、胃癌、腸癌等各種類型的患者,都能從中找到適合自己的飲食調理方法;放療期、化療期、手術期、恢復期等各個階段的病人,也能從中發現自己喜歡的美味藥膳。
目錄
序言 吃對了,輕鬆抗癌
第一章 吃對抗癌到底有多重要
1 癌症十有八九是吃出來的
2 這樣的飲食習慣呼喚著癌
3 美食保胃戰,防癌第一要素
4 食物是最好的防癌抗癌藥
第二章 放、化療期間的飲食調理
1 放、化療殺傷癌細胞的同時,也讓人變得虛弱
2 化療期間的飲食大原則
化療前,補益氣血,增強體質
化療中,按不同症狀來選擇飲食
化療後,新鮮食物助元氣
3 放療期間的飲食大原則
放療部位在頭頸部時的飲食選擇
放療部位在胸部時的飲食選擇