用料
主料:牛腩
輔料:姜、紅棗、當歸、黃芪、枸杞子、食鹽、料酒。
做法
1、準備食材:牛腩750克、姜6片、紅棗4顆、當歸3克、黃芪3克、枸杞子適量;牛腩切成2厘米見方的小塊,其他材料洗淨備用。
2、起清水鍋,加入1勺料酒,燒開後放入牛腩,灼至牛腩變色後撈出。
3、牛腩洗去浮沫後放入電壓力鍋內膽中。
4、放入配料。
5、加入清水,以沒過所有食材再高出半指為宜,蓋上鍋蓋,選擇“牛/羊肉”模式,出鍋時再放入食鹽調味即可。
冬季寒冷,女性容易手腳冰涼、面色蒼白,長期飲用這道湯水對女性的身體非常有好處,而且步驟也非常簡單。
主料:牛腩
輔料:姜、紅棗、當歸、黃芪、枸杞子、食鹽、料酒。
1、準備食材:牛腩750克、姜6片、紅棗4顆、當歸3克、黃芪3克、枸杞子適量;牛腩切成2厘米見方的小塊,其他材料洗淨備用。
2、起清水鍋,加入1勺料酒,燒開後放入牛腩,灼至牛腩變色後撈出。
3、牛腩洗去浮沫後放入電壓力鍋內膽中。
4、放入配料。
5、加入清水,以沒過所有食材再高出半指為宜,蓋上鍋蓋,選擇“牛/羊肉”模式,出鍋時再放入食鹽調味即可。
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基本信息 圖書簡介 圖書目錄大棗羊肉湯枸杞子羊腦湯杜仲羊腎湯當歸生薑羊肉湯山藥羊肉湯肉雜拌湯牛肉湯...)羊腰湯僉龍湯無花牛肉果湯構杞豬肝湯枸杞牛肝湯當歸牛筋湯赤小豆牛肉湯清燉...桂圓黃芪牛肉湯狗肉絲蛋湯狗肉湯雙鞭壯陽湯山藥兔肉湯芋頭驢肉煲沙鍋驢肉沙鍋...
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