材料:
雞腿,青菜,香菇,白糖,番茄醬.
做法:
1.雞腿過開水,控氺,油鍋化白糖,糖起泡時放雞腿,炒上糖色,然後加番茄醬,再加點氺,煮吧!
2.差不多收汁時加點鹽,然後把過好氺的青菜、香菇也放進去翻炒幾下就可以出鍋了!
雞腿,青菜,香菇,白糖,番茄醬.
1.雞腿過開水,控氺,油鍋化白糖,糖起泡時放雞腿,炒上糖色,然後加番茄醬,再加點氺,煮吧!
2.差不多收汁時加點鹽,然後把過好氺的青菜、香菇也放進去翻炒幾下就可以出鍋了!
西汁素雞腿是素食菜譜之一,以雞腿為製作主料,西汁素雞腿的烹飪技巧以焦溜為主,口味屬於酸甜味。西汁素雞腿用豆腐衣包料做成雞腿形狀,通過油炸再澆以西汁。所謂...
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析五味雞腿是上海菜譜的常見菜,運用西菜調味料和中菜烹調法烹製而成,因其口味別具一格,而被人們所喜愛,在上海地區非常有名,五味雞腿菜式特點:烏光發亮,質軟酥...
原料 做法 理解 延伸 小貼士紅酒雞腿是一道菜品,主要原料有雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜粒、紅酒。做法簡單,色香味美,老少皆宜。
烹飪方法 食物相剋(1.32毫克) (1.51毫克) (1.20微克)
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 榮華雞腿所含營養素《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄鮮蘑雞腿,原料有雞腿·300克 蘑菇·75克 洋蔥·20克,是一道美味佳肴。
材料: 材料: 做法: 特點: 廚師一點通:青椒雞腿是一道簡單的家常美食,製作原料主要有青椒、雞腿等,營養豐富,老少皆宜。
原料 調料 製法(櫻桃味伏特加酒換成其他的果酒也可以,只要酒的調味與此菜的味道可以搭配即可。 2、洋蔥切成小丁,白菜切成方塊,香菜切成碎段。 4、取一小鍋,熱油,炒香洋...
材料: 做法:田雞腿300公克,小黃瓜片50公克,黃椒片50公克,紅椒片50公克,蒜片15公克,洋蔥片20公克,麵粉2大匙,沙拉油2大匙,蘑菇醬120cc,番茄醬1大...
材料: 做法: