番茄牛骨湯

用料

材料
用量
牛骨適量
小番茄適量
玉米一根
鹽,胡椒粉適量

做法

1. 買切成塊的牛骨,沖洗乾淨
2. 砂鍋放冷水,牛骨,煮開後撇去浮沫,要撇三四次才能幹淨
3. 煮大約一小時後,將小番茄(聖女果)對半切開,玉米斬成塊,放入鍋里
4. 小火再慢燉約兩個小時
5. 出鍋灑鹽,胡椒粉

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