相關詞條
-
醬
醬，是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品。
成分 功用主治 中醫論述 常見的醬 資料來源 -
番茄涼拌醬
番茄涼拌醬，原料有蕃茄罐頭 150公克 美乃滋 3大匙 鮮奶油 2大匙，味道可口。
-
醬[食品]
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品，它起源於中國，有著悠久的歷史。現在，中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的...
歷史淵源 成分 常見的醬 功效作用 製作方法 -
醬[調味品]
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品，它起源於中國，有著悠久的歷史。現在，中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的...
漢字釋義 食品“醬” 常見食用醬的做法 -
大番茄
大番茄就是個頭相對比一般的番茄大，看上去更誘人，同樣屬於番茄。番茄（Solanum lycopersicum）是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，又稱西...
植物特徵 植物習性 主要成分 注意事項 主要作用 -
番茄面醬鐵板面
番茄面醬鐵板面，由豬絞肉80公克、寬面200公克、番茄1顆、洋蔥1/4顆、玉米粒2大匙、義大利番茄面醬4大匙、鹽1/2茶匙製作而成。
材 料 調 味 料 制 法 -
番茄籽油
番茄籽油 (tomato seed oil)是從番茄籽中經過亞臨界低溫萃取製得的天然優質食用油。番茄籽油屬高亞油酸食用油，並富含番茄紅素和維生素E和維生...
食品介紹 鑑別方法 相關知識 營養特點 脂肪組成 -
秘制醬排骨
秘制醬排骨由豬排骨輔以各種佐料燒制而成。
食材明細 做法 -
羅勒番茄傳統紅醬意大利麵
用料 貝殼面200克，水1000ml，意大利麵醬或番茄醬150克，番茄半個，洋蔥1/4個，橄欖油50克左右，“鹽1又1/2小勺，冰糖或糖15克，胡椒粉一...
烹飪食材 烹飪步驟 小貼士 -
醬肘番茄爆炒圓白菜
醬肘番茄爆炒圓白菜主要原料是菜半個，西紅柿半個，天福號醬肘數片，乾辣椒適量，蔥花適量，生抽，蚝油，鹽。該菜制該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養...
