田園蔬菜餅

與蝦皮、香蔥碎、鹽、白鬍椒粉和油一起加入麵糊中，拌勻，製成田園蔬菜餅生面料。 2、烤箱預熱同時，將東菱電烤箱的烤盤中鋪上一層牛油紙，將田園蔬菜餅生面料攤在表面呈圓形，厚度約0.5cm左右。 4、10分鐘後，取出烤盤，將其中烤熟的田園蔬菜餅盛盤，即可食用。

材料

麵粉250g，雞蛋1枚，黃瓜1/2根，捲心菜1/4棵，蝦皮15g，香蔥（切碎）30g，鹽10g，白鬍椒粉5g，油10ml，溫水適量（和面用，約40ml）

做法

1、麵粉和雞蛋一起放入和面盆中，用筷子略攪拌。再一點點地調入溫水，將麵粉調開（呈比餃子面要稀些的黏稠糊狀）。黃瓜和捲心菜洗淨，切成細絲，。與蝦皮、香蔥碎、鹽、白鬍椒粉和油一起加入麵糊中，拌勻，製成田園蔬菜餅生面料。
2、烤箱預熱同時，將東菱電烤箱的烤盤中鋪上一層牛油紙，將田園蔬菜餅生面料攤在表面呈圓形，厚度約0.5cm左右。
3、確定東菱電烤箱的調溫旋鈕在“220度”，功能旋鈕在“上下管加熱”，將時間旋鈕撥動至10分鐘（或者按下“比薩”鍵，通過“定時“鍵以及“時間/溫度”的上下鍵把溫度調整為220度、時間調整為10分鐘）。將盛放了面料的烤盤放入烤箱爐腔內，關上烤箱的玻璃門，進行烤制。
4、10分鐘後，取出烤盤，將其中烤熟的田園蔬菜餅盛盤，即可食用。