產醋菌屬

產醋菌屬，短桿，0.8～1.2μm×1.5～3 μm，幾乎總是單生或成對。革蘭氏染色陰性，但細胞壁屬革蘭氏陽性類型。分離於熱帶湖的泥土中。

簡介

產醋菌屬拉丁學名(AcetogeniumLeighetal.，1981)短桿，0.8～1.2μm×1.5～3μm，幾乎總是單生或成對。革蘭氏染色陰性，但細胞壁屬革蘭氏陽性類型。不運動，不產芽孢，極端嚴格厭氧。化能無機營養，氧化氫、還原CO2生成乙酸。生長要求半胱氨酸或硫化物。也可營化能有機營養，發酵碳水化合物和其他底物主要產生乙酸。接觸酶陰性，嗜熱生長，溫度範圍50～72℃(最適66℃)。分離於熱帶湖的泥土中。模式種：凱伍產醋菌(Acetogeniumkivui)。