醋熱菌屬

醋熱菌屬拉丁學名(Acetothermus Dietrich et al．，1988) 直桿，生長要求酵母粉，特別是維生素B12，發酵葡萄糖和果糖產生乙酸、CO2和 H2，其他的糖均不利用。

簡介

醋熱菌屬拉丁學名(AcetothermusDietrichetal．，1988)直桿，當適量的維生素B12存在時細胞大小為0．5μm×5～8μm，當維生素B12不存在時形成長絲狀(>50μm)，不產芽孢，不運動。嗜熱，最適生長溫度是58℃，生長溫度範圍是50～60℃，化能有機營養。生長要求酵母粉，特別是維生素B12，發酵葡萄糖和果糖產生乙酸、CO2和H2，其他的糖均不利用。分離於在60℃左右的污物消化液。DNA的G+Cmol％是62。模式種(惟一種)：少食醋熱菌(Acetothermuspaucivorans)。