來源
《壽親養老新書》卷一。
組成
杏仁120克(去皮、尖)生薑180克(去皮)甘草0.9克桃仁15克(去皮、尖) 鹽花90克
營養與功效
生薑紅糖水發汗、解熱，鎮咳、去痰，健胃、祛風，抗血栓(心肌梗死、腦栓塞)，降血壓、降膽固醇，抗菌、增強免疫力、強自、抗抑鬱等功效.
用法
杏仁、桃仁、生薑，用濕紙同裹煨，砂盆內研極細，入甘草、鹽，再研，瓷器貯之，湯點服。
功效：紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
生薑味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發汗解表。用於風寒感冒或寒痰咳嗽。
主治
老人膈滯，肺疾痰嗽。
1、月經不調生薑末3克，紅糖1匙，與米酒30克同煮粥服，有溫下通經之功效。
2、月經過多生薑15克，艾葉10克，雞蛋兩個。生薑、艾葉加水適量煮熱後，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋。
3、痛經乾薑、紅棗、紅糖各30克。乾薑洗淨切成片，紅棗洗淨去核，與紅糖共煎湯服；或生薑20克切絲，紅糖適量，沸水沖開後加蓋3分
鍾，趁熱代茶飲之；或生薑5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。
4、閉經生薑適量，去骨烏賊魚250克，加油鹽同炒吃，此法具有補氣通經之效。
還適合其他各種症狀：
生薑紅糖水2、產後補養生薑100克，去皮切塊，豬腳兩隻切開，米醋100毫升同煮熟，分數日吃完。具有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血的功效。
3、產後缺乳生薑適量，木瓜500克，米醋500克，用瓦罐燉煮，分次服完。
4、性慾低下生薑15～30克，當歸30～50克，羊肉500～1000克。羊肉切塊、洗淨，放滾水內先滾一下，取出。當歸、生薑洗淨，切片，用布包好與羊肉一起入鍋煨湯，熟後去藥包，飲用。
5、老年斑取適量鮮薑片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
6、抗衰老生薑30克，鮮豬肉200克，洗淨切成絲，加調料同炒。需要注意的是，生薑不可一次食入過多，痛腫瘡癤、目赤內熱、便秘或患痔瘡者不宜食用。腐爛生薑中含有黃樟素，可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。
