生薑杏仁豬肺湯
菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（四）健肺益壽----生薑杏仁豬肺湯
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點宣肺散寒，化痰止咳
基本材料豬肺250克，北杏仁10克，生姜15克，各種調料適量。
製法：將北杏仁、生薑洗淨；豬肺用清水反覆洗淨，切塊，擠乾水。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1小時，調味即可。
用法：隨量飲用。
套用：適用於肺有寒邪引起的咳痰稀薄，或氣喘者。
俞小平、黃志傑主編
科學技術文獻出版社出版
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杏仁豬肺湯
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歌訣 組成 用法 功用 主治 -
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