內容簡介
本書根據當前研究中的最新進展在第一版的基礎上進行了必要的增刪，系統而詳盡地介紹了用於生物工程下游的一些關鍵技術，尤其對科研發展迅速的部分，如生物反應器，細胞破碎與分離，膜分離技術，層析、色譜技術，電泳技術等作了較大篇幅的改動。使本書保持各章節既獨立成段又相互呼應的特色外，又緊跟研究發展的新趨勢、新動向。書中列出大量圖表、資料和參考文獻是其起到案頭工具書的作用。本書可以作為從事生物技術、分子生物學、生物製藥等方面科學研究及教學工作的科技人員、大專院校有關專業師生的實用參考書。
作者簡介
劉國詮，中國科學院化學研究所研究員，博士生導師。1963年8月畢業於中國科學技術大學高分子系。曾留學日本，客座澳大利亞莫那什大學。先後從事於高分子化學和分析化學研究工作，主持完成了多項有關生物工程下游技術的課題。主要研究領域為：複雜生化體系的分離與分析；分子識別；動態生化分析研究。現為中國化學會理事，《分析化學》雜誌副主編，“Biomed.Chromatogr.”和《色譜》編委。
圖書目錄
第一篇 生物反應器及大規模細胞培養
第一章 生物反應器
第一節 概述
第二節 細胞生長及代謝過程動力學
第三節 生物反應器的基本類型及其設計
第四節 生物反應器的放大
第五節 生物反應器的控制及最佳化
第二章 植物細胞大規模培養和專用生物反應器
第一節 常用的培養方法
第二節 動物細胞培養的操作方式
第三節 細胞培養過程的放大
第四節 動物細胞培養生物反應器
第三章 細胞培養專用微栽體
第一節 採用微載體養貼壁細胞是當前最有發展前途的一種培養模式
第二節 動物細胞在微載體上貼壁生長機理
第三節 優良的微載體應具有的特性
第四節 國外微載體研製現狀及發展趨勢
第五節 研製開發國產微載體的必要性
參考文獻
第四章 動物細胞的微囊化培養
第一節 動物細胞的微囊化
第二節 微囊化細胞的培養
第三節 微囊化動物細胞的套用
參考文獻
第二篇 目標產品的分離與純化
第五章 細胞破碎、蛋白質復性和固液分離
……
第六章 膜分離技術在生物工程中的套用
第七章 生物大分子的色譜分離和純化
第八章 非線性色譜原理及其在蛋白質分離與純化中的套用
第九章 凝聚過濾及離子交換層析介質
第十章 有機高分子基質的高效液相色譜分離柱填料
第十一章 無機基質高效色譜填料
第十二章 液相色譜用填充材料--羥基磷灰石
第十三章 徑向色譜柱的發展與套用
第十四章 電泳分離技術
第三篇 目標產品的分析檢測及質量控制
第十五章 目標產品的蛋白質分析檢測技術與質量控制
中西文名詞對照
