生物基產品過程工程

基本信息

作 者： 陳洪章 編
出 版 社： 化學工業出版社
ISBN： 9787122069528
出版時間： 2010-01-01
版　次： 1
頁　數： 193
裝　幀： 平裝
開　本： 16開
所屬分類： 圖書>科技>化學工業

內容簡介

《生物基產品過程工程》是一本系統專著，與美國Nova Sciencen Publishers，lnc．合作出版，英文版同期推出，全書內容特色如下：　從生物質原料組分複雜性，過程工程的“過程集成”和產品工程的“結 構與功能”等關鍵問題入手，分析生物基產品轉化過程中的共性問題；　在綜合多學科知識的基礎上，提出“生物基產品過程工程”這一理念， 從原料、轉化過程和產品開發三個角度系統闡述了生物質分層多級轉化體系，為生物基產品過程工程的發展提供理論和技術支持；　同時介紹了生物基產品過程工程的關鍵技術平台，以及套用這些平台技術實現生物質原料分層多級集成利用，建立生物基產品生態產業新模式。　《生物基產品過程工程》可供生物工程、發酵工程、生物技術等領域的研究生和其他研究人員閱讀，也可供生物技術企業的管理和技術人員參考。