內容簡介
生物化學與分子生物學是21世紀生命科學的領頭學科，其理論與基本實驗技術已廣泛滲透並常規套用於生命學科的各個領域。學習和掌握生物化學與分子生物學的基本實驗技術不僅是醫學生的必備能力，更是實施創新教育的重要手段。
目錄
第一篇 生物化學與分子生物學實驗基本技術
第一章 生物化學實驗基本操作
第一節 實驗室規則
第二節 基本實驗操作
一、玻璃儀器的清洗
二、玻璃儀器的乾燥
三、特殊污物的清洗
四、塑膠器皿的清洗
五、刻度吸管的使用
六、可調式微量移液器的使用
七、溶液的混勻、加熱、保溫及冷卻
第三節 常用實驗儀器的使用
一、LD5-2A離心機的使用方法
二、722型分光光度計的使用方法
三、752紫外光柵分光光度計的使用方法
第四節 常用實驗標本的製備
一、血液樣本的收集
二、尿液樣本的收集與保存
三、組織樣品的製備
第五節 實驗報告的書寫
一、實驗報告基本格式
二、書寫實驗報告應注意事項
第二章 分光光度技術
第一節 基本原理
一、光的一般知識
二、發射光譜與吸收光譜
三、朗伯-比爾定律
第二節 分光光度計的結構
一、光源
二、分光系統
三、狹縫
四、吸收池
五、檢測系統
第三節 分光光度技術的套用
一、用於溶液中物質的定量測定
二、用於溶液中物質的定性測定
第三章 電泳技術
第一節 基本原理
一、電泳的概念
二、電泳的主要影響因素
第二節 電泳的分類
一、按分離目的分類
二、按分離原理分類
三、按支持介質分類
四、其他分類
第三節 常用電泳技術
一、紙電泳
二、醋酸纖維素薄膜電泳
三、瓊脂糖凝肢電泳
四、聚丙烯醯胺凝膠電泳
五、SDS-聚丙烯醯胺凝膠電泳
六、等電聚焦電泳
七、雙向電泳
八、毛細管電泳
九、特殊電泳
第四章 層析技術
第一節 基本知識
一、層析的基本概念
二、層析技術的分類
三、層析的基本原理
第二節 離子交換層析
一、基本原理
二、離子交換介質
三、分離過程
四、離子交換層析的套用
第三節 凝膠層析
一、基本原理
二、常用凝膠
三、凝膠層析的套用
第四節 親和層析
一、基本原理
二、基質與配體的選擇
第五節 高效液相色譜
一、基本概念
二、基本裝置
第五章 離心技術
第一節 基本原理
一、離心力
二、相對離心力
三、沉降係數
第二節 離心機的類型
一、製備性離心機
二、分析性離心機
第三節 製備性超速離心的分離方法
一、差速沉降離心法
二、速度區帶離心
三、等密度離心
第四節 離心操作的注意事項
第六章 透析技術
第一節 透析原理及影響因素
第二節 透析技術的套用
第三節 透析操作及注意事項
第七章 生物大分子製備
第一節 細胞破碎及細胞器分離
一、細胞破碎
二、細胞器分離
第二節 生物大分子的分離與純化
一、蛋白質(酶)的分離與純化
二、核酸的分離與純化
第三節 提純後的處理
一、樣品的濃縮
二、樣品的乾燥及貯存
第八章 分子生物學基本技術原理
第一節 核酸分子雜交
一、核酸分子雜交的基本理論
二、核酸分子探針
三、核酸分子雜交的種類與方法
第二節 DNA克隆技術基本原理
一、獲取目的基因
二、構建基因載體
三、限制性內切核酸酶的作用
四、DNA分子重組
五、重組DNA分子導入宿主細胞
六、陽性重組體的篩選和鑑定
七、克隆基因的表達
第三節 聚合酶鏈反應
一、基本原理與方法
二、PCR技術的套用
第二篇 生物化學與分子生物學教學實驗
第九章 基本理論實驗
實驗一 蛋白質的沉澱、變性及等電點的測定
一、蛋白質的沉澱與變性
二、蛋白質等電點的測定
實驗二 理化因素對唾液澱粉酶活性的影響
實驗三 琥珀酸脫氫酶的競爭性抑制作用
實驗四 脂肪酸的β-氧化作用——酮體的生成和利用
實驗五 血清丙氨酸氨基轉移酶活性測定(賴氏法)
第十章 基本技術實驗
實驗六 蛋白質的透析
實驗七 蛋白質的定量測定(一)：酚試劑法(Lowry法)
實驗八 蛋白質的定量測定(二)：紫外分光光度法
實驗九 血清蛋白質醋酸纖維薄膜電泳
實驗十 血清脂蛋白瓊脂糖凝膠電泳
實驗十一 SDS-聚丙烯醯胺凝膠電泳測定蛋白質分子量
實驗十二 肌肉組織氨基移換作用(紙層析法)
實驗十三 胡蘿蔔素的柱層析分離
實驗十四 細胞核的分離與純化
第十一章 綜合強化實驗
實驗十五 激素對血糖濃度的影響
一、血糖的定量測定——葡萄糖氧化酶法
二、胰島素、腎上腺素對血糖濃度的影響
實驗十六 血清廣球蛋白的分離、純化及鑑定
實驗十七 核酸的製備及測定
第十二章 分子克隆技術基礎實驗
實驗十八 質粒DNA的提取(鹼裂解法)
實驗十九 限制性核酸內切酶對質粒DNA的酶切作用
實驗二十 DNA的瓊脂糖凝膠電泳
實驗二十一 感受態細菌的製備及質粒DNA的轉化
實驗二十二 核酸的分子雜交
實驗二十三 聚合酶鏈反應體外擴增DNA(PCR)
第十三章 學生設計性實驗
第一節 設計性實驗概述
一、設計性實驗的概念
二、醫學科學研究的類型和醫學實驗的要素
三、學生設計性實驗的基本程式
第二節 設計性實驗的選題和設計
一、設計性實驗的選題
二、實驗設計
第三節 數據的記錄與處理
一、實驗研究的觀察記錄
二、實驗數據的處理
第四節 實驗報告和論文的撰寫
一、實驗報告的撰寫
二、科研論文撰寫
第五節 設計性實驗教學組織案例
第三篇 生物化學與分子生物學常用資料及數據
第十四章 化學試劑分級及注意事項
第一節 一般化學試劑的分級
一、化學試劑的分級
二、易變質及需要特殊方法保存的試劑
第 二節 試劑配製的一般注意事項
第十五章 常用試劑配製
第一節 生物化學與分子生物學實驗中常用試劑的配製
一、有機試劑的配製
二、細菌培養基和抗生素的配製
三、生化實驗中常用緩衝液配製
四、常用電泳緩衝液
五、常用凝膠上樣緩衝液的配製
六、常用貯存液的配製
七、細菌的保存
第二節 重鉻酸洗液的配製與再生
附錄 常用的生物化學與分子生物學相關網站
一、國區域網路站
二、國外網站
參考文獻
圖書信息
生物化學與分子生物學實驗指導張志珍, 劉勇軍 主編
科學出版社
2010年8月出版
定價：16.00
語種：中文
標準書號：978-7-03-028589-8
裝幀：平裝
版本：第一版
開本：16開
責任編輯：周萬灝,李國紅
字數：155千字
讀者對象：本科以上文化程度
頁數：102
書類：本科生教育類
編輯部： 醫學出版中心 高等醫學教育出版分社
內容簡介
本書編寫參照了建設國家級實驗教學示範中心要求的實驗教學模式，將實驗項目分成基本實驗操作、基礎訓練型實驗、綜合提高型實驗及研究套用型實驗四個板塊，分別介紹了21項實驗內容。在實驗內容的選取上，既考慮到生物化學與分子生物學學科本身的要求，又力求貼近臨床醫學實踐和醫學科研相關知識，在深度和難度上遵循從易到難、從基礎生物化學到分子生物學的逐漸過渡。這種安排能較好地使初學者打好實驗操作基礎、逐步提高操作技能、熟練掌握生物化學與分子生物學所要求實驗技能，並擁有初步科研能力。
本書可以作為高等醫學院校各專業的生物化學與分子生物學實驗教材，各校可根據實際情況進行取捨；也可以作為研究生實驗教材或科研工作人員參考用書。
本書目錄
第一章 基本實驗操作
實驗一 基本實驗操作
實驗二 動物實驗的基本操作技術
第二章 基礎訓練型實驗
實驗三 凝膠過濾法分離蛋白質
實驗四 考馬斯亮藍染色法測定蛋白質濃度
實驗五 醋酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白質
實驗六 Hanes作圖法測定兔血紅細胞過氧化氫酶Km值
實驗七 血清總膽固醇濃度測定
實驗八 血清丙氨酸氨基轉移酶和天冬氨酸氨基轉移酶活性測定(賴氏法)
實驗九 改良J-G法測定血清膽紅素
實驗十 血清葡萄糖濃度測定
第三章 綜合提高型實驗
實驗十一 小鼠肝組織DNA的提取及鑑定
實驗十二 TRIzol試劑法提取總RNA
實驗十三 質粒DNA的轉化
實驗十四 質粒DNA的製備
實驗十五 DNA的限制性內切酶酶切分析
實驗十六 RT-PCR
實驗十七 外源基因在大腸埃希菌中的誘導表達
實驗十八 SDS-聚丙烯醯胺凝膠電泳分離蛋白質
實驗十九 免疫印跡檢測
第四章 研究套用型實驗
實驗二十 實驗討論課
實驗二十一 文獻綜述訓練
參考文獻
