生煎五花肉

生煎五花肉是以五花肉、青紅辣椒為主材的菜餚名。

材料：

五花肉一塊，青紅辣椒各若干

調料：油，鹽，雞精

做法：

生煎五花肉

1，五花肉，辣椒洗淨，肉切成薄片，辣椒先用刀拍扁，斜著切好；

2，鍋內放少許菜油，下五花肉，煎出油，微卷；

3，倒入辣椒，翻炒，加鹽，雞精，出鍋，裝盤。