作者簡介
劉正才,中國藥膳研究會常務理事、學術部部長,世界醫藥衛生理事會特聘醫學專家。著名中醫學家,全國老中醫藥專家,受聘為香港中醫專業學院客座教授,國際替代醫學聯合會學術顧問,在國內外知名出版社出版學術專著及科普書籍60餘部,其中《中醫免疫》、《養生壽老集》、《中華藥膳寶典》被日本學者譯成日文出版,《道家針灸》在美國出英文版,《健美長壽妙方》等6部書在台灣出繁體字版,《美容方選》、《中華藥膳寶典》在香港出版,《日常飲食的美容功效》、《中藥與健美》、《長壽之謎》等被譯成英、法、義大利、西班牙等文在世界出版發行。另外,在國內外30多種報刊上發表學術論文及科普作品300餘篇。圖書目錄
上篇 淨血的概念
一、血液垃圾從何而來
二、血液垃圾對健康的危害
三、淨化血液的食物
中篇 淨血健體自製便方
一、淨血養顏自製便方
1.涼拌苦瓜
2.炒紅薯葉
3.薺菜炒洋蔥
4.肉蓯蓉炒韭菜
5.首烏雞
6.三仁鱈魚
7.二薯海帶羹
8.冬葵豬血羹
9.紫菜湯
10.玉竹老鴨湯
11.番茄絲瓜汁
12.五汁液
13.淡鹽水
14.蜂蜜水
15.蘿蔔籽粉
16.蒸芋艿
17.香蕉飯
18.杏桃粥
19.土豆粥
20.桃花粥
21.四仁芝麻粥
二、淨血香身自製便方
22.新鮮葉蔬
23.新鮮水果
24.富鎂堅果
25.香身龍眼
26.香芹蘋果汁
27.香身羹
28.鮮花茶
29.香身茶
30.桂花茶
31.蘅蕪茶
32.香薷茶
33.橘皮茶
34.藿荷茶
35.桃南葉
36.陳醋糊
37.公丁茶
38.鮮薑汁
39.田螺液
40.鰍魚泥
三、淨血防治亞健康自製
(一)淨血抗疲勞便方
41.參麥液
42.西洋參茶
43.紅景天茶
44.靈芝茶
45.刺五加茶
46.絞股藍茶
(二)淨血排血尿酸便方
47.艾葉絲瓜湯
48.車前冬瓜湯
49.三妙茶
50.鹼性水
(三)淨血防脫鈣便方
51.蝦皮拌豆腐
52.葛杞豆羹
53.芥菜湯
54.仙靈脾茶
(四)淨血抗脂肪肝便方
55.醋泡黃豆
56.山茶油炒油菜
57.龍骨海帶湯
58.紫菜豆腐湯
59.祛脂養肝飲..
60.當歸鬱金飲
(五)淨血抗過敏便方
61.強化豆漿
62.烏賊骨粉
63.蒼花珍珠湯
64.紫蘇生薑飲
四、淨血防治常見病自製便方
(一)淨血防治高血壓便方
65.醋泡花生
66.番茄炒菠菜
67.鴨掌豆腐皮
68.萵苣莖葉汁
69.螺鏇藻粥
70.杜仲酒
71.槐菊酒
72.車前子茶
73.決明子茶
74.夏枯草茶
(二)淨血防治冠心病便方
75.大豆粥
76.大麥根須粥
77.耳果生薑湯
78.醋茶
79.沸茶
80.蓮心茶
81.參七茶
82.丹參蜜酒
(三)淨血防治糖尿病便方
83.鹿尾菜沙拉
84.素炒通菜
85.黃精粥
86.番石榴汁
87.桑葉茶
88.胡蘆巴茶
(四)淨血防治腎病便方
89.薺菜茅根湯
90.烏梅炭茶
91.玉米須茶
92.益母草紅糖湯
(五)淨血防癌自製便方
93.蒸紅薯
94.馬鈴薯生汁
95.橄欖油炒番茄
96.香菇帶絲湯
97.蒜片拌洋蔥
98.連皮葡萄
99.中華獼猴桃
100.防癌四季茶
下篇 淨血健體小秘方
1.蘭花茶
2.玳玳花茶
3.三七花茶
4.生首烏茶
5.生大黃茶
6.薄荷茶
7.魚腥草茶
8.仙人掌,
9.橄欖胡蘿蔔
10.涼拌黑木耳
11.白蘿蔔
12.花椰菜
13.蕎麥麵
14.怕橘.,
15.苹吳
16.無花果
17.沙棘
18.藍莓
19.食用醋
20.豆漿
21.礦泉水
22.淨血素食
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