治療學術
津:唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中國傳統的養生中,唾液是無上寶貴,有延壽漿之美譽。唾液中含有多種有助益身體成份,尤其在促進消化,增強養分吸收功能,有著很大的作用。口中生津一方面可以解渴舒順,另方面可以滋潤自己的生命。健康和生命力旺盛的人,口腔唾液都很充足。時時感到口乾舌燥,喉頭緊鎖,身體必定是出了問題有了毛病。
津液的生成輸步和排泄是一複雜過程。津液源於飲食通過胃的消化,脾的輸步,肺的宣降至體表和膀胱。腎是主持全身水液代謝的重要臟器,升清降濁。此外津液為陰,有賴陽氣固攝和推動。
生津:首先健脾胃促消化生津液之源:多吃些山楂,山藥(可煮可做湯),麥芽等滋陰血,一促津液生二防津枯血燥:枸杞子,大棗,阿膠棗,天冬,麥門冬。
補氣以固攝津液:黃芪,黨參,山藥等。
生津潤燥:宜食梨,蜂蜜等。忌食辛辣生痰的食物,如:辣椒、海鮮、燒烤等。
潤肺食譜
1、杏仁10克(去皮尖)打碎,鴨梨一個洗淨,切塊,去核,兩者加水同煮,至梨熟時加入冰糖,取其頻食飲,可治肺熱咳嗽。
2、無花果30克,冰糖適量,共煮,每日1次,連服3-5天可治肺熱咳嗽。
3、香蕉1-2隻,去皮切小段,加冰糖適量,蒸熟食用,每日1-2次,連服數日可治肺燥咳嗽。
4、將25克的百合用清水浸泡1夜,次日連同清水一同倒入砂鍋內;再加半碗清水煮一個半小時,待百合已爛,加入去皮切成塊的雪梨、冰糖,再煮30分鐘,服之可治肺虛咳嗽。
5、銀耳15克,百合10克,冰糖適量,加水小火久燉後服,可治乾咳。
6、生芝麻15克,冰糖10克,芝麻與冰糖用開水沖飲,主治夜嗽不止,咳嗽無痰。
7、冰糖50克,黃精30-50克(冷水泡發),將其同用小火煮至黃精爛熟服用,可治乾咳無痰,痰中帶血。
8、秋梨20個,紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖400克溶化後,再以適量蜂蜜收之,早晚隨意服用,可治虛弱咳嗽。