甜玉米可樂餅

甜玉米可樂餅是一款美味菜譜，主要材料有馬鈴薯泥200公克，洋蔥丁150公克，培根丁30公克，蛋黃1顆，玉米粒100公克，乳酪絲30公克，巴西利適量。

【材　料】: A.馬鈴薯泥200公克 洋蔥丁150公克 培根丁30公克 蛋黃1顆 玉米粒100公克 乳酪絲30公克 巴西利適量 B.奶油30公克 沙拉油適量 低筋麵粉少許
【調 味 料】:鹽適量 黑胡椒粉適量

如何做甜玉米可樂餅的製作方法：

1.鍋燒熱，倒入沙拉油，放入培根丁炒香，續加入洋蔥丁炒軟，再加入調味料調整味道。
2.將作法1的材料和材料A剩餘材料混合拌勻。
3.手沾少許沙拉油，將作法2混合調味好的玉米薯泥分成8等份，用手搓成圓形，再整形成餅狀，最後裹上少許的低筋麵粉。
4.平底鍋燒熱，放入奶油，溶化後，放入作法3的玉米可樂餅，雙面煎至金黃色即可。