甜園玉米沙拉

甜園玉米沙拉,由甜玉米粒50公克,卷生菜100公克,萵苣150公克,小蕃茄20公克,碎培根20公克,檸檬1顆,黃芥末10公克,鹽適量,胡椒粉適量製作而成。

材料:

甜玉米粒50公克,卷生菜100公克,萵苣150公克,小蕃茄20公克,碎培根20公克,檸檬1顆,黃芥末10公克,鹽適量,胡椒粉適量

做法:

1、將卷生菜及萵苣洗淨,瀝乾水分,切片備用。
2、將作法1的材料混合放入盤中,再放入甜玉米粒、小蕃茄備用。
3、熱一平底鍋,放入碎培根炒香,加入黃芥末,並將檸檬擠汁加入鍋中一同拌炒至湯汁濃縮。
4、將作法3的醬汁淋在作法2的材料上即可。

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