現磨大米的最大特點是保留了胚芽。胚芽是米生命的根源,其中含有豐富的B族維生素及抗氧化維E、蛋白質、碳水化合物、纖維素、不飽和脂肪酸、鋅和鉻。
糙米加工鮮米同時得到米糠。米糠具有減肥、降低膽固醇、通便等功能。不飽和脂肪酸不僅可降低膽固醇、保護心臟、提高肝功能,還有健腦功能和抗衰老作用。
現代研究表明,常吃糙米能改善青春痘、黑斑、皺紋、皮膚粗糙等不良皮膚症狀。
米糠中所含的維生素B和檸檬酸等物質,具有幫助人體從食物中吸收鈣質的作用。
人體若缺鋅就會出現食慾下降、脫毛、皮膚角質化等症狀,對傳染病的抵抗力也會下降,必須適量補充。而糙米中每千克含鋅16.4毫克,健康成人每日食用400克即可達到健康量。糖尿病患者胰腺中的含鋅量只有正常人的一半,用糙米補鋅無疑是個福音。
2010年3月16日《生命時報》報導:“吃糙米,遠離糖尿病”。鮮米食療(吃胚芽米、喝糙米茶)屬於非藥物膳食養生—只要堅持科學吃米,就能得到最高性價比的保健,是高血脂、高血壓、高血糖患者不可缺少的主食,這種方法日益受到有識之士的重視和青睞。
大自然的恩典
稻米是大自然賦予我們的恩典。深糧多喜營養鮮米機,讓您感受鮮米食療的神奇。您只要開始“一米兩吃(吃胚芽米、喝米糠茶)‘一段時間之後就能體會到:
補充B族維生素,可防治口瘡、腳氣病
攝入豐富的膳食纖維,補充鈣鐵鋅鉻等微量元素
有活力的米有助於活躍思維、增強記憶
能發芽的米是孕婦和嬰幼兒的營養寶庫
迅速改善便秘!防治腹瀉、腸道憩室、痢疾等症
糖尿病、高血脂、動脈硬化的最佳營養主食
及時排除廢物,飽腹卻不增加熱量,有利於減肥
維生素E具有抗氧化作用,可預防老化,維持生殖機能
美化皮膚,有助於保持青春,對暗瘡、黑斑、皺紋有驚人的效果
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