工作原理
商用現磨豆漿機採用不繡鋼製作，並採用與石磨相同的製漿原理，專業“渦流磨粉碎”技術，專業的“渦流磨粉碎”技術，其粉碎原理與石磨相同，在豆子經過動、靜磨頭時對豆子進行碾磨、擠壓、切削，所不同的是，“渦流磨粉碎”技術不但能確保粉碎更加細膩，同時還能通過磨頭的高速旋轉使得豆漿的均質乳化效果更好。
產品特色
1.豆漿製作過程完全自動化，具有自動加水、自動軟化水、自動磨漿、自動濾漿、自動煮漿、自動保溫、自動清洗等功能。連續工作時，每次只需30餘分鐘就可以自動作出15升的熟豆漿。
2.磨漿更加細膩，確保營養成分更充分的溢出，豆漿濃度更高。在高速動磨輪、靜磨輪的周邊各分布滿齒刀，動磨輪與靜磨輪之間的齒間隙僅為0.05毫米，這樣就確保僅僅1-3分鐘的粉碎效果更好、磨漿更加細膩，並大大提高了出漿率。
鋸齒刀頭3. 漿液均質、乳化效果好，營養價值高。在機器進行粉碎時，動磨輪以每分鐘2800轉的高速旋轉帶動水流形成高速渦流，對豆漿進行振盪、研磨，使液體的表面張力變弱，各種營養成分與水更易溶合，均質、乳化效果效果好，更加易於消化吸收，
4.“精磨豆漿”原汁原味，口感純正。
市場分析
優勢一：現磨豆漿屬新興健康飲品業態，市場空白、潛力巨大。
優勢二：市場大、投資小、風險低、回報快。啟動資金低，只需幾千元即可，1-2個月就可賺回投資。
優勢三：賣點好、成本低、利潤高，全國統一售價1-2元一杯，任何人都消費的起，毛利率達80%以上。
優勢四：沒有銷售淡季，一年365天，天天都是銷售旺季，且不受季節的影響。
優勢五：選址容易，輕鬆創業，工作輕鬆。
現磨配方
黃豆豆漿
黃豆豆漿『用料』黃豆150克、純淨水2000毫升、白糖『製法』
1、將黃豆煮至8分-9分熟，備用；
2、將純淨水燒開，備用
3、將多功能磨漿機清洗乾淨，然後放入煮好的黃豆，加入開水和適量白糖，啟動商用現磨豆漿機2-3分鐘即可。
『功效』 滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
五穀豆漿
『用料』 黃豆50克、黑豆30克、青豆20克、豌豆20克、花生米20克、純淨水2000毫升、白糖
『製法』
1、將五種豆煮至8分-9分熟，備用
2、將純淨水燒開，備用
3、將多功能磨漿機清洗乾淨，然後放入煮好的五種豆，加入開水和適量白糖，啟動商用現磨豆漿機2-3分鐘即可。
『功效』降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
枸杞豆漿
『用料』 黃豆120克、枸杞30克、純淨水2000毫升、白糖
『製法』
1、將黃豆、枸杞煮至8分-9分熟，備用。
2、將純淨水燒開，備用。
3、將多功能磨漿機清洗乾淨；然後放入煮好的黃豆和枸杞，加入開水和適量白糖，啟動商用現磨豆漿機2-3分鐘即可。
『功效』 滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
鮮磨玉米汁
『用料』 新鮮玉米200克、純淨水1000毫升、白糖
『製法』
1、將新鮮玉米煮熟，備用
2、將純淨水燒開，備用
3、將多功能磨漿機清洗乾淨，然後放入煮好的新鮮玉米，加入開水和適量白糖，啟動商用現磨豆漿機2-3分鐘即可。
『功效』 增強人體新陳代謝、調整神經系統功能
花生豆奶
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
製作：黃豆浸泡6～16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：潤膚，盒肺氣、補虛。
芝麻黑豆漿
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
製作：將花生與黑豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：烏髮養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
豆漿冰糖米粥
用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。
製作：先照第1種方法製作好黃豆漿，再將黃豆漿與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋內，慢火熬煮到粘稠狀即可。
功效：養顏潤肺，盒肺氣。
