珍菌鮮雞湯

珍菌鮮雞湯，美食，主要原料有雞肉200g、香菇6朵、平菇2朵，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。小貼士：做這個湯不要放太多的調味料，鹽及雞精即可，否則會影響湯的鮮美。

食材主料

配料

油適量
鹽適量
蔥5段
薑片3片
大料3朵
雞精適量
黃豆1小把
枸杞15顆
金針菇適量

耗時

準備時間10分鐘內
製作時間半小時-1小時

1食材：雞肉切塊、焯水備用。
香菇、泡發。
平菇撕開，成絲狀（不用太小）
金針菇、切跟
2配料：黃豆提前浸泡1小時
鍋里放少許油，放入蔥段、薑片、大料、雞肉一起稍炒片刻，然後放入清水、放上枸杞、黃豆。。大火致開鍋。然後放入香菇、平菇、金針菇，小火慢燉
3出鍋時放少許鹽、雞精。。即可

做這個湯不要放太多的調味料，鹽及雞精即可，否則會影響湯的鮮美。。