材料:
苦瓜 1根,豬瘦肉 一小塊 ,蒜 2瓣,鹹蛋黃1個
做法:
1.苦瓜洗淨去籽切成條或是片。
2.豬肉切成小末末。
3.蒜切末。
4.鹹蛋黃,我就直接用吃飯的勺子給壓碎了些。
5.炒鍋倒油,油熱下苦瓜煸炒至軟盛出瀝油。
6.炒鍋留底油,下蒜末爆香,接著下肉末炒至發白,加少許料酒。
7.再將之前煸炒過的苦瓜倒下鍋,加適量的雞精、鹽、胡椒粉調味,炒勻即可。
8.出鍋裝盤之後,再將鹹蛋黃碎撒在上面即可。
5.炒鍋倒油,油熱下苦瓜煸炒至軟盛出瀝油。 6.炒鍋留底油,下蒜末爆香,接著下肉末炒至發白,加少許料酒。 8.出鍋裝盤之後,再將鹹蛋黃碎撒在上面即可。
苦瓜 1根,豬瘦肉 一小塊 ,蒜 2瓣,鹹蛋黃1個
1.苦瓜洗淨去籽切成條或是片。
2.豬肉切成小末末。
3.蒜切末。
4.鹹蛋黃,我就直接用吃飯的勺子給壓碎了些。
5.炒鍋倒油,油熱下苦瓜煸炒至軟盛出瀝油。
6.炒鍋留底油,下蒜末爆香,接著下肉末炒至發白,加少許料酒。
7.再將之前煸炒過的苦瓜倒下鍋,加適量的雞精、鹽、胡椒粉調味,炒勻即可。
8.出鍋裝盤之後,再將鹹蛋黃碎撒在上面即可。
珊瑚草是生長於純淨無污染的海域沿岸,是天然、環保的陸生植物。其主要成分含有豐富的海洋酵素(酶)、膠原和礦物質鐵、鈉、磷、鎂、鉀等生命中不可缺乏的元素。 ...
形態特徵 分布範圍 主要價值 品種鑑別 栽培技術珊瑚草是生長於純淨無污染的海域沿岸,是天然、環保的陸生植物。其主要成分含有豐富的海洋酵素(酶)、膠原和礦物質鐵、鈉、磷、鎂、鉀等生命中不可缺乏的元素。 ...
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內容介紹 作品目錄回鍋肉白菜 珊瑚白菜 家常燉白菜 糖醋拌三絲 大白菜炒肥腸...湯 辣燒絲瓜 絲瓜玉米羹 香菇燴絲瓜 魚香苦瓜絲 苦瓜消暑湯 苦瓜釀肉柱 乾煸苦瓜 三鮮苦瓜湯 豉茸苦瓜...
圖書信息 內容簡介 目錄三鮮扒白菜 炒爽口辣白菜片 怪味白菜 珊瑚白菜 京糕... 金針炒絲瓜 蝦米燒絲瓜 絲瓜冬粉湯 苦瓜 清熗苦瓜 苦瓜炒臘肉 乾煸苦瓜 生熗苦瓜 糖醋芝麻苦瓜 蔥油苦瓜...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄蔥絲黃瓜/黃瓜胡蘿蔔泡菜/醃黃瓜條黃瓜梨爽/風味豆角/果味苦瓜冰鎮苦瓜/熗拌苦瓜/鳳梨苦瓜糖醋黃瓜卷/廿末黃瓜乾/杏仁拌苦瓜水晶苦瓜/涼拌苦瓜/蔥香苦瓜苦瓜胡蘿蔔/拌苦瓜/冰糖苦瓜冰梅苦瓜/巧...
內容簡介 圖書目錄蘸醬鳳梨苦瓜熗拌苦瓜杏仁拌苦瓜水晶苦瓜涼拌苦瓜蔥香苦瓜苦瓜胡蘿蔔拌苦瓜冰糖苦瓜冰梅苦瓜冰鎮苦瓜果昧苦瓜紅椒香椿萵筍絲萵筍拌黑木耳拌萵筍絲香椿芽拌萵筍絲...
內容簡介 圖書目錄菜珊瑚花菜熗花椰菜花椰菜炒百合小炒茄子涼拌茄子 魚香茄子西芹炒百合芹菜炒...百合南瓜 燉南瓜脆炒南瓜絲芋頭南瓜煲拍黃瓜 糖醋黃瓜香油苦瓜五味苦瓜涼拌...營養豆製品綠豆芽拌豆腐玉米拌豆腐苦瓜豆腐風味小豆腐 香蕉豆腐芙蓉豆腐...
內容簡介 作者簡介 目錄