玫瑰酒釀年糕

玫瑰酒釀年糕，美食，主要原料有年糕、酒釀。

簡介

菜品口味：甜味
主要工藝：燒
所需時間：十分鐘
製作難度：普通
所用廚具：煮鍋
香甜可口，花香襲人

食材明細

年糕 80克
酒釀 60克
玫瑰花 5朵

做法

1.準備好酒釀，玫瑰花，年糕切片，用開水泡一下
2.取小鍋，放適量清水煮開，放下年糕片煮開
3.放下酒釀
4.放下玫瑰花煮開
5.放些白糖即可

營養

甜酒釀是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒,酒釀也叫醪糟。現代醫學發現酒釀可以改善血液循環，增加免疫力，促進食慾，豐胸，和美容，對人體大有好處。
玫瑰入藥，其花蔭乾，有行氣、活血、收斂作用，果實中維生素C含量很高，是提取天然維生素C的原料。玫瑰透發清涼，清熱泄火，對心火，皮膚病都有很好的作用。

小貼士

酒釀比較甜，減肥人士少吃。