原料:冰糖、鮮玉米、玫瑰、年糕丁、酒釀、銀耳湯。做法:1、把玉米、銀耳湯先煮上15分鐘後加入冰糖與年糕丁;2、小火不停攪拌(不要蓋鍋蓋);3、湯汁濃稠、年糕變軟後放入酒釀和乾玫瑰,繼續攪動。湯汁漸漸被玫瑰花紅浸染,玫瑰也漲大(這個過程有些悽美),即關火盛起。