相關詞條
-
米花糖
米花糖，以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最為著名。米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要經過米制過程，就是將糯米蒸熟，晾乾使它仍成原米粒狀，然後每天5公...
原料配方 各地米花糖介紹 米花糖博物館 蘇稽糖 一口酥 -
江津米花糖
江津米花糖，因產於重慶江津區而得名，是重慶市的著名特色小吃之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10餘道工序精...
基本簡介 產品特色 製作方法 產品品牌 獨特風味 -
江津油酥米花糖
江津油酥米花糖是歷史傳統名點，以優質糯米、白糖、飴糖、動植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精製而成。酥脆化渣，甜味純正，清香爽口，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。
簡介 材料 特點 -
玫瑰牌
“玫瑰牌”是重慶市江津米花糖有限責任公司的註冊商標。江津米花糖原為太和齋米花糖，創造於1910年。其米花原為砂炒，後改為油酥。其產品具有酥脆香甜、形式精...
企業介紹 品牌榮譽 -
重慶市江津米花糖有限責任公司
重慶市江津米花糖有限責任公司是國家中型二檔企業，全國最大的米花糖生產廠家，擁有資產2400萬元，職工248人，年生產能力7000噸。 企業多次評為“重慶...
-
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
特產
標誌產品保護範圍為重慶市合川區現轄行政區域。江津米花糖江津米花糖，因產於...、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10餘道工序精工製成。產品潔白...點之一。始創於1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精製...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區 -
長沙小吃
，糖餡選用北流糖、桂花糖、紅棗肉相配而成；肉餡則取五花鮮豬肉，配以香菇...噴噴香，姊妹糰子數二姜；撒子麻花嘣嘣脆，豬血蹄花味道美；各式小吃嘗不完...位於黃興南路鬧市區。這裡製作的包子選料講究，糖包餡用白糖或桂花糖相伴而成...
各種美味 德園包子 白沙液 特色地點 棒棒雞
