調料:白葡萄酒、沙拉醬、玫瑰花少許、糖、鹽。
做法:
1、蝦去皮留尾,開邊,用鹽,胡椒粉白葡萄酒醃漬。
2、鍋中放油,放入蝦肉煎熟,倒入白葡萄酒、糖、鹽和翻炒即可。
3、蘇子葉擺在盤中,玫瑰花墊底擠入沙拉醬蝦肉放上,上面放入切好的芒果碎,撒上熟松子即可。
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《中文選單英文譯法》
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