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王致和[腐乳產品品牌]
北京王致和食品集團有限公司隸屬於北京二商集團有限責任公司，是北京市規模最大的，集生產、科研、經營為一體的“中華老字號”調味品釀造專業公司，所屬的“中華老...
簡介 歷史 產品特色 所獲榮譽 -
王致和腐乳廠
北京市王致和腐乳廠始建於康熙八年，系“中華老字號”民族食品企業。其環境優雅，設備先進，員工素質高。
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王致和腐乳廠東宿舍
占地面積較大，內部環境整潔乾淨，道路寬敞舒暢。 社區主流健康向上，社區風氣良好，鄰里關係和諧。 小區內部綠化多，內部環境典雅幽靜，花草眾多，道路空間寬敞。
基本信息 配套信息 售賣信息 項目介紹 -
致和臭豆腐
王致和臭豆腐，豆腐乳的一種，顏色呈青色，聞起來臭，吃起來香。發明人是安徽人王致和，流傳至今已有300多年。他原是個文人，多次進京趕考不中，改為以制豆腐為...
營養價值 為什麼聞著臭吃起來香 來歷 王致和臭豆腐與其他臭豆腐的差異 製作方法與特點 -
白腐乳
白腐乳是腐乳的一種又稱豆腐乳，是一種古老的傳統名菜。是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料先製成豆腐胚，再利用毛霉接種在豆腐胚上經發酵製成的。 腐乳通常可分...
飲食文化 品種分類 營養成分 製作方法 食用禁忌 -
青方腐乳
腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不...
飲食文化 品種分類 製作方法 營養價值 食用禁忌 -
王致和臭豆腐
王致和臭豆腐是老北京的傳統小吃，屬於豆腐乳的一種。顏色呈青色，聞起來臭，吃起來香。發明人是安徽人王致和，流傳至今已有300多年。他原是個文人，多次進京趕...
菜品特色 歷史起源 做法步驟 理化指標 製作工藝 -
紅方[腐乳種類]
腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不...
飲食文化 品種分類 營養成分 製作方法 食用禁忌 -
紅腐乳
腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不...
飲食文化 品種分類 營養成分 製作方法 食用禁忌 -
王家槐[北京王致和食品集團有限公司總經理]
王家槐 ，男 ，王致和第十代傳人， 北京海淀區人大代表。北京王致和食品集團有限公司總經理。
