簡介
王口炒貨
天津市靜海縣王囗鎮各村生產的炒貨。
產地
王口鎮位於天津市西南,靜海縣城正西十五公里,西與河北省文安縣接壤,東鄰京浦鐵路、津福高速公路。鎮內子牙河流經南北,靜文路、津淶路交叉過境,是北去京津、南下冀中的交通要道。
王口鎮始建於明朝永樂初期,舊稱“王家口”,清代成為水、旱碼頭,商賈雲集,經濟繁榮,是幾百年來政治、經濟、軍事重鎮,鎮內有乾隆皇帝御筆題寫碑刻。王口鎮曾是義和團的總壇口,有義和團首領張德成殉難遺址, 瞿里藥王廟遠近聞名。
歷史特色
該鎮自清朝末期就開始經營炒貨,至今己有100多年的歷史。開始時,僅生產黑瓜籽、花生、五香花生仁、葵花籽等產品。隨著發展,目前該鎮的乾貨經營和炒貨業成為特色產業,目前全鎮有貨棧和炒貨廠230多家,總資產近億元,生產經銷黑白瓜籽、葵花籽、花生、果仁、蠶豆、松籽、核桃等8大系列30多種產品,其中“順牛”、“心裡美”、“八大樣”等產品行銷全國20多個省、市、自治區和美國、日本、韓國、中東等十幾個國家及港、澳、台地區,年銷量達7萬噸。
王口鎮成為華北地區重要的乾貨集散地。2003年IO月,該鎮成立了全市唯一的一家炒貨協會。