玉米鮮蓮子蛋花羹

2、鮮玉米洗淨,用刀將玉米粒切下,剁碎。 3、鍋內加清水,放入玉米碎、鮮蓮子煮開10分鐘。 5、最後,無核小棗切片撒入做好的湯羹內即可食用。

材料:

原料:鮮蓮子,鮮玉米,雞蛋,水澱粉,無核小棗,白糖

做法:

1、鮮蓮子必去外殼及表面的薄皮洗淨備用。
2、鮮玉米洗淨,用刀將玉米粒切下,剁碎。
3、鍋內加清水,放入玉米碎、鮮蓮子煮開10分鐘。
4、用水澱粉勾芡,雞蛋打入碗中打散,雞蛋打入鍋中開鍋後調入白糖即可關火。
5、最後,無核小棗切片撒入做好的湯羹內即可食用。

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