玉米赤豆粥

玉米赤豆粥，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 所屬美食之一，主要原料有玉米200克，赤豆100克，金橘餅50克，白糖等，這道菜非常美味。

原料：玉米200克，赤豆100克，金橘餅50克，白糖適量。
製法：
1．赤豆、玉米去雜質，淘洗乾淨；金橘餅切成碎粒備用。
2．鍋內添適量清水，倒入赤豆、玉米，旺火燒沸後用勺攪動幾下，轉用小火熬30分鐘。
3．待赤豆和米粒呈開花狀日寸，加入金橘餅、白糖熬成粥即可。