玉米松仁烙

罐裝甜玉米粒200g，糯米粉 2茶匙（10g），油 :2：將瀝去汁水的甜玉米粒、松子仁、糯米粉混合後加入100ml涼水攪拌均勻成稠玉米糊。

材料:

罐裝甜玉米粒200g，糯米粉 100g，松子仁 20g，綿白糖 2茶匙（10g），油 1湯匙（15ml）

做法:

1：罐裝甜玉米粒瀝去汁水。
:2：將瀝去汁水的甜玉米粒、松子仁、糯米粉混合後加入100ml涼水攪拌均勻成稠玉米糊。
3：中火燒熱平底鍋，用油刷在平底鍋底均勻地刷一層油，然後用勺子將調好的玉米糊舀放在平底鍋中，並用勺底將玉米糊均勻地攤平在鍋底。煎約2分鐘至底部成金黃色，用木鏟鏟起翻轉至另一面，同樣煎約2分鐘呈金黃色。:
4：將煎好的玉米烙切成三角形或自己喜歡的形狀，放入盤中即可。