做法
1、燒開1鍋水，把洗乾淨的排骨倒進水裡燙一會撈起瀝水備用
2、湯鍋也燒開一個水，把薑片和排骨放進去，蓋上鍋蓋煮開後轉小火煲25分鐘
3、紅蘿蔔和土豆切成小塊。掀開鍋蓋，把紅蘿蔔和土豆放進鍋里，蓋上鍋蓋煲25分鐘
4、掀開鍋蓋，把玉米也放進去
5、煲20分鐘，關火，放1匙鹽
6、裝碗
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