除夕玉林人俗謂“卅夜”。家家戶戶製作節日食品;張貼春聯,鳴炮辭舊,吃團圓飯,合家守歲。其供品除“三牲”、茶、酒之外,還往往供上蔥、蒜、芹及染紅的豬舌等,取其諧音(蔥即“聰明”、蒜即“會算”、芹即“勤奮”、豬舌玉林人稱“豬利”、即“紅利”),圖其吉利而已。團圓飯菜特豐,尤其是魚、雞、鴨等菜餚,往往到初一也吃不完,為的是取其“年年有餘”的好慶頭。守歲,至午夜零時,家家戶家爭先恐後鳴放鞭炮,一時間鞭炮聲驚天動地,震憾宙宇,人們在一片喜氣洋洋之中辭舊迎新,並開始以最美好的言詞互相祝福。
大年初一人們都衣著一新,各家舉行拜年活動,凡熟人見面必稱“恭喜”,小孩子會得到不少的“打賞錢”(即“壓歲錢”)。是日不殺牲、不掃地、不說不吉利的話,這是玉林人世代遵循的習俗。這一天,人們往往扶老攜幼,合家上街觀賞舞獅、舞龍表演。正月初二,出嫁女兒偕同丈夫兒女回娘家拜年。初三之後,人們開始自由走動,有的尋師訪友,有的結伴遊玩。這時便有民間舞獅、舞麒麟唱麒麟歌的藝人們穿街過巷到各家各戶各店各鋪來恭賀新年。這種活潑有趣的賀年活動一直延續到過完元宵節。
元宵節玉林人過元宵節。多在正月十六、與“掛燈”有關係。民間凡上年生子者正月初十便開始“掛燈”(燈為竹架紙糊的五彩宮燈),至正月十六日即告結束,故有“十六元燈”之說。過完元宵節,春節便告結束了。
清明節是玉林民間的一個隆重節日。每年清明節,人們都要進行祭掃祖先墳墓的活動,玉林人謂為“掛紙”或稱“拜山”。清明日居家百姓除老弱病殘者外,通常男女長幼舉家出動,帶上祭品和鍬鏟赴先人墳山掃墓。其過程通常是:先修整墳墓,然後擺上供呂拜祭,接著燒紙、鳴鞭炮、奠茶酒,最後壓墳頭紙(即在墳墓、“后土”頂上壓上一方紙錢),這大概便是古之所謂“紙幡墳花”的簡化形式罷。至此,“掛紙”即告結束。
近年來,玉林市提倡火葬,不少人家把火化後的先人骨灰暫存在殯儀館內,故清明節一到,市殯儀館內熱鬧非凡。除民間的祭祀活動外,每到清明節,玉林市各機關單位、學校,往往組織祭掃革命烈士陵墓活動。清明節前幾天,玉林公園內的人民英雄紀念碑、朱錫昂烈士墓前,便每天都有不少人們列隊舉行悼念活動,人們都懷著無限崇敬的心情,緬懷先烈的光輝業績。
端午節,玉林人習慣把端午節叫做“五月節”。
節前,人們便紛紛到集市上買回菖蒲、艾草(五月艾)、並開始包米粽、扎涼粽或磨米製作“饅頭餑”。從農曆五月初一開始,家家戶戶便都在大門口,家中房門口高懸起菖蒲、??艾草,以示驅惡避邪。有的人家還縫了小香袋(所謂“艾人艾虎”之類)讓孩子們佩在身上,以祈求避邪消災,讓孩子健康成長。
中元節在農曆七月十五日。但玉林人過中元節卻多在農曆七月十四日,故民間百姓乾脆把節名稱為“七月十四節”。
中元節在中國民間傳統中視為“鬼節”。但隨著時代的進步,人們已逐漸摒棄了這種迷信的觀念。然而玉林人極重孝道,每到“七月十四”,正是姜嫩鴨肥的季節,尋常百姓各家各戶都殺雞鴨祭祀祖先。有的人家還做“發包”和“壓(諧音)子餑”來作為節日的食品。
中秋節農曆八月十五,是中國民間傳統的中秋節。玉林人有供月、賞月的習慣。節前約半個月,街市上便開始有月餅出售,主要為品種繁多的廣式月餅。人們一般在節前便買好月餅,或探親訪友,或拜訪師長。
到了中秋節日,民間注重合家團聚,共進晚餐。晚上,人們便都早早地在自家的院子裡,陽台上或樓頂的平台上安置小桌子,裝好仙香,供上月餅和種時鮮果品,一家人歡聚在一起,邊品嘗月餅邊賞月。這時,各種煙花、龍箭從四面八方騰空而起,把夜空裝飾得五彩繽紛。人們興高采烈,沉浸在幸福的天倫之樂。
重陽節,農曆九月初九重陽節的“登高”習俗,在玉林被演化成了“拜山”活動,故重陽節實際上是玉林人一年中約定俗成的第二個掃墓節。重陽節的掃墓與清明節的掃墓大致相同,只是由於時令所異,別有一番情趣而已。
自從我國把重陽節定為敬老節之後,每年到此節日,玉林市各系統各單位都舉行慰問老人的活動,並組織老年人舉行歌詠、遊藝活動。
冬至節 玉林人過冬至節,幾乎家家必包米粽,所以有些人便乾脆叫冬至節為“米粽節”。玉林人有“糯米補氣”的說法,冬至日吃米粽,實在是寄寓了勞動人民補益力氣,以待來年的樸素願望。玉林米粽以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調料,再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡,熬熟後香味四溢,是人們最喜歡吃的一種食品。
玉林有句俗話:“冬至大過年”。確實,冬至節一到,人們便都熱熱鬧鬧地包料粽、熬米粽、殺雞殺鴨,祭祀祖先,其禮節一絲不苟。
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