相關詞條
-
秦巴猴頭菌
秦巴猴頭菌為名貴高檔菜餚，營養價值高。據分析，每百克猴頭菌乾品含蛋白質26．3克，脂肪4．2克，碳水化合44．9克，粗纖維6．4克，水分10．2克，磷8...
-
猴頭菌粉
取本品1g，加水10ml，充分振搖，溶解、過濾，濾液做以下試驗。 供試品溶液的製備取本品適量，精密稱定，加水溶解成每1ml含3mg的溶液，充分振搖10分...
性狀 鑑別 檢查 含量測定 類別 -
猴頭蘑
猴頭菌喜歡酸性，培養料中不宜加石灰，使料的pH控制在4-5之間。 （2）裝袋...，猴頭蘑成了該省的著名特產。 概述 猴頭蘑 猴頭菌由菌絲體和子實體兩部分...狀小菌蕾。在木屑或蔗渣培養料中，開始深入料層，菌絲比較稀薄，培養料變成...
基本資料 概述 生長背景 發育條件 栽培技術 -
猴頭
發酵的培養物經分離提取所得，主要成分為多糖、胺基酸等，是猴菇菌片、複方胃...、擔子菌亞門、非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬。猴頭菌是名貴的食藥兩用菌，它質...稱為猴頭菌。 營養價值 猴頭菌營養豐富，據測定，每100克乾猴頭菌含...
概述 簡介 營養價值 食用菜譜 生物學特性 -
猴頭菇的功效與作用
，肉質，直徑5-15cm，不分枝（與假猴頭菌的區別）。新鮮時呈白色，乾燥時...突變，降血脂，抗衰老，補益脾胃，充養氣血.臨床試驗猴頭菌用於治胃潰瘍、，病人服用猴頭菌後，自覺症狀改善，食慾增添，疼痛緩解；對部分腫瘤患者，還有...
簡要介紹 營養功效 培殖技術 食療價值 中藥用材 -
有機猴頭蘑
。因為猴頭菌喜歡酸性，培養料中不宜加石灰，使料的pH控制在4-5之間...、猴頭菌科、猴頭菌屬，產地黑龍江，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口...。發育條件 猴頭菌的生活史從擔孢子萌發開始，不斷分枝伸長形成單核菌絲體...
發育條件 栽培技術 營養價值 營養分析 -
蘑菇
的邊緣通常完整平滑，但有呈波浪狀或鋸齒狀的，也有邊緣粗糙有顆粒狀物...蘑菇的培養液(28～30℃培養22天)能抑制金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌...、金針菇、猴頭菌、竹蓀、茶樹菇等，現已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
猴頭菇
erinaceus），又稱：猴頭菌、猴頭、猴菇、猴蘑。是中國傳統的名貴菜餚，肉...猴頭、海味燕窩”之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中...。此外，猴頭菌在生長中還要吸收一定數量的磷、鉀、鎂及鈣等礦質離子。2．溫度...
簡要介紹 培殖技術 主要價值 歷史傳說 -
野生菌
3.68mg。此外，其水提物對小白鼠肉瘤S-180的生長有阻抑作用，對肉瘤...
基本介紹 種類劃分 注意事項 -
藥用菌
癌症。1950年又發現用水提取美味牛肝菌有效物，對小白兔肉瘤180有...抑制作用。然後，日本對數十種至百種蘑菇類和多孔菌類中提取多糖等有效物...。日本等國對許多食用菌有效物的提取和抑制腫瘤試驗，引起了食、藥用菌...
名詞簡介 套用歷史 套用種類 代表品種 學術概念
