特色酸菜

特色酸菜，原料有海蜇頭100克,粉皮50克,黃瓜50克,紅尖椒段,香菜，味道可口。

菜系及功效：清爽冷盤 私家菜 私家菜 清爽冷盤 私家菜 清爽冷盤

特色酸菜的製作材料：

主料：海蜇頭100克,粉皮50克,黃瓜50克,紅尖椒段,香菜各適量。
調料：美極鮮,香醋,鹽,味素,紅油,香油各適量。

教您特色酸菜怎么做，如何做特色酸菜才好吃

1.海蜇頭改刀，漂洗；黃瓜洗淨，改刀；粉皮改刀。

2. 將所有原料、調料拌勻即可。

特色酸菜的製作要訣：

應選用韌性好的綠豆粉皮。