簡介
冰茶煮雲豆
主料:雲豆
輔料:花茶、冰糖、桂花糖、蜂蜜、鮮姜
烹製方法:
1、將雲豆用溫水泡開,放入鍋中,加適量水,放入花茶、冰糖、鮮姜煮開至熟即可;
特點:甜香軟糯,茶香濃郁。
綠茶熗蠶豆蝦仁
主料:鮮蠶豆、蝦仁
輔料:龍井茶、鮮馬蹄、春筍
調料:鹽、白糖、橄欖油、雞精
烹製方法:
1、將蠶豆、蝦仁過熱水,春筍、馬蹄燙水備用,龍井茶泡開後,和蝦仁、蠶豆、春筍、馬蹄一起攪拌,加入調料拌勻即可。
特點:鮮嫩脆爽,翠綠誘人。
特色茶香小菜是一款生活中的美食,主要食材有冰茶煮雲豆等,是一種健康的菜譜。
冰茶煮雲豆
主料:雲豆
輔料:花茶、冰糖、桂花糖、蜂蜜、鮮姜
1、將雲豆用溫水泡開,放入鍋中,加適量水,放入花茶、冰糖、鮮姜煮開至熟即可;
特點:甜香軟糯,茶香濃郁。
綠茶熗蠶豆蝦仁
主料:鮮蠶豆、蝦仁
輔料:龍井茶、鮮馬蹄、春筍
調料:鹽、白糖、橄欖油、雞精
烹製方法:
1、將蠶豆、蝦仁過熱水,春筍、馬蹄燙水備用,龍井茶泡開後,和蝦仁、蠶豆、春筍、馬蹄一起攪拌,加入調料拌勻即可。
特點:鮮嫩脆爽,翠綠誘人。
米茶是湖北鍾祥的傳統風味小吃。其湯色淡黃,香氣濃郁,滋味微甜而不淡,略澀而不苦口,既可代替米飯,又具飲茶解渴的作用。 相傳明憲宗朱見深(1447—148...
特點 具體做法 功效用餐,茶與餐到底是分離的。茶食一詞的概念,從廣義說來,是包括茶在內的糕餅點心之類的統稱,在《大金國志·婚姻》就載有:“婿納幣,皆先期拜門,親屬偕行,以酒...
內容簡介 特色推薦 招牌菜 文化內容據《通志載記》記載,臨渙人的飲茶習俗始於明代,迄今已有六百餘年的歷史。臨渙集現有十餘家茶館,茶座三百餘張,茶壺六百多把,早晨五點開張,晚十點後熄爐。臨渙...
臨渙棒棒茶 臨渙茶館評價 神奇泉水 淮北特產 老茶館具有地方飲食文化特色的專門宴席,分傳統陽明宴和現代陽明宴,由修文陽明宴研究會研製和管理。
修文特色陽明宴 各道菜色鄭經營了一年的粿條生意,第二年才開始恢復妙奇香飯店,直到建國後實行公私合營。 1927年,魯迅受聘於廣州中山大學任教期間,也曾偕夫人許廣平光顧妙奇香飯店...
家在塔啦蒙古特色餐廳是位於上海徐匯區天鑰橋路214號哈尼美食廣場4樓(近南丹東路)的一家餐廳。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址足乾,只宜以火香襯托茶香,待水分含量為4~5%時,趁熱裝箱。白茶製法...基本概述白茶白茶,白茶中國六大茶類之一。顧名思義,這種茶是白色的,一般地區不多見。白茶又名野藤茶、藤茶、白茶餅,屬於葡萄科,蛇葡萄的顯齒蛇葡萄...
基本概述 歷史淵源 製作工藝 特點及分類 種植技術隱二寺產茶的記載。北宋時期,西湖群山生產的“寶雲茶”、“香林茶”、“白雲...,龍井茶區已初步形成規模,當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白雲峰產...著有《龍井試茶》:“天風吹醉客,乘興過山家,雲泛龍沙水,春分石上花。茶新香...
龍井介紹 西湖龍井茶屬 歷史淵源 品質鑑別 品種