圖書信息
作 者：劉務勇
出版社： 中國農業出版社
出版時間： 2011年5月1日
ISBN: 9787109152694
開本： 16開
定價: 25.00元
內容簡介
《特種野豬養殖技術百問百答》的優勢在於:飼養上具有好管理，不易得病，食性廣，耐粗飼，抗逆性強等優良特性;胴體及肉質上具有瘦肉率高，脂肪率低，肉質細嫩，風味濃郁，營養豐富等種質特性。經常食用有降低血脂、防治動脈硬化、減少冠心病和腦溢血等疾病發生的作用，是人們餐桌上集營養、美味、保健為一體的不可多得的美味佳肴。《特種野豬養殖技術百問百答》編者劉務勇想以簡明的方式表述野豬家養方面的知識，採取了一問一答的形式。書中行文力求提問簡單明了，回答確保簡明扼要，文字儘量通俗易懂。
圖書目錄
前言
第一章 特種野豬養殖概述
第二章 特種野豬引進
第三章 野豬的馴化
第四章 野豬的雜交
第五章 特種野豬場建設
第六章 特種野豬的飼料
第七章 特種野豬的營養
第八章 特種野豬的飼養
第九章 特種野豬養殖關鍵技術
第十章 特種野豬生態養殖
第十一章 特種野豬疫病防治基礎知識
參考文獻
