物流案例與實訓

本書按照物流專業人才培養方案的要求,嚴格遵循高職高專院校學科專業規範,注重培養學生的實踐技能,避免傳統教材“全而深”的教學模式,將“教、學、做”有機地融為一體,在教授知識的同時,強化實際操作能力的培養。

基本信息

內容簡介

物流案例與實訓

本書主要內容以物流業務流程為主線,結合大量案例系統地介紹了物流管理的相關基礎知識,包括現代物流概述、物流客戶服務、物流系統的規劃與實施、採購與供應、包裝與裝卸搬運、倉儲管理與庫存控制、運輸管理、流通加工、配送與配送中心管理、物流信息系統、第三方物流和現代物流的發展趨勢,並在每一章設計了相應的實訓活動。附錄內容包括諾思第三方物流教學軟體和相關的閱讀材料,幫助讀者練習實際操作技能以及了解現代物流業的前言知識,內容豐富,具有較強的實用性。

本書配有光碟,光碟內容為諾思第三方物流教學軟體,此軟體是諾思公司物流系列軟體產品之一。本教學軟體以連鎖行業為樣本,通過模擬訂單、採購、入庫、出庫、配送及報關等實際物流過程中的核心流程,有助於學生了解並熟悉整個物流的業務流程。

本書除作為高職高專物流管理專業教材以外,還可作為普通高等院校選修課的輔導教材和教師參考書、各類成人教育培訓機構和各類現代物流培訓機構的培訓教材,也可供對現代物流感興趣的人士閱讀使用。

圖書目錄

第一章 現代物流概述

第一節 概述

[案例1.1]中儲公司西安分公司從倉儲企業到現代物流中心的蟬變

[案例1.2]西南倉儲公司發展區域物流之路

[案例1.3]德爾費公司的物流活動

第二節 物流管理

[案例1.4]經銷商生產運營中的物流管理漏洞

[案例1.5]奧運村背後的可視化物流管理

[案例1.6]朝日啤酒公司“鮮度管理”

實訓活動

第二章 物流客戶服務

第一節 物流客戶服務概述

[案例2.1]企業物流經營中的尷尬局面

[案例2.2]麥當勞物流供貨商阿爾法的服務秘訣

[案例2.3]“美國經濟的主幹架”——聯合包裹公司

[案例2.4]企業服務標準兩例

第二節 客戶服務的顧客滿意

[案例2.5]上海友誼集團的個性化物流客戶服務

[案例2.6]客戶服務熱線的投訴處理

[案例2.7]郵局老樹開新花

實訓活動

第三章 物流系統的規劃與實施

第一節 物流系統概述

[案例3.1]企業大了,物流該怎么管理?

[案例3.2]中國企業現代物流的發展方向

[案例3.3]宜家家居的物流系統

[案例3.4]德國的地下物流

第二節 物流系統的構成

[案例3.5]皇家加勒比海巡航有限公司的物流活動

[案例3.6]蘇寧的魔力

[案例3.7]書店物流系統建設步入新軌

實訓活動

第四章 採購與供應

第一節 採購概述

[案例4.1]兩種“採購現象”背後的觀念對碰

[案例4.2]S汽車製造公司的採購流程

第二節 採購管理

[案例4.3]上海石化招標採購的具體做法

[案例4.4]洛杉磯市政府不頭疼了

[案例4.5]全球熱交換器股份有限公司的採購失誤

第三節 供應鏈管理模式下的採購控制

[案例4.6]解析戴爾的“零庫存”

實訓活動

第五章 包裝與裝卸搬運

第一節 包裝技術與管理

[案例5.1]製造業的可分解設計

[案例5.2]TECH PLASTUS聯合公司包裝管理的合理化

[案例5.3]日本包裝減量化的典型案例

[案例5.4]某食品公司對產品的多重包裝處理

第二節 裝卸搬運

[案例5.5]聯合利華的托盤管理

[案例5.6]適合裝卸作業的貨物倉庫布局方式

實訓活動

第六章 倉儲管理與庫存控制

第一節 倉儲概述

[案例6.1]英邁公司的倉儲管理

[案例6.2]晉億公司的自動化立體倉庫

第二節儲存合理化

[案例6.3]四川長虹公司的倉儲信息化管理

[案例6.4]德國郵政零件中心倉庫的建立與管理

第三節 庫存控制

[案例6.5]新華公司的庫存管理

[案例6.6]雀巢公司的VMI管理系統

實訓活動

第七章 運輸管理

第一節 運輸概述

[案例7.1]日本花王公司的複合運輸體系

[案例7.2]DHL助力美國家族企業打拚國際時尚市場

第二節 運輸方式

[案例7.3]強生集團怎樣做物流?

[案例7.4]鐵路貨物運輸業務管理流程

第三節 運輸合理化

[案例7.5]韓國三星公司合理化運輸

[案例7.6]丹麥的物流發展戰略

實訓活動

第八章 流通加工

第一節 概述

[案例8.1]鋼鐵物流之流通加工

[案例8.2]來自厄瓜多的玫瑰花

[案例8.3]流通加工的效果實例

第二節 流通加工的合理化

[案例8.4]愛迪達的超級市場

[案例8.5]日本南王公司的流通作業

[案例8.6]松江出口加工區物流發展優勢分析

實訓活動

第九章配送與配送中心管理

第一節 配送概述

[案例9.1]沃爾瑪的物流配送系統

[案例9.2]雅芳公司的多元化配送模式

第二節 配送中心管理

[案例9.3]日本配送中心管理

[案例9.4]上海聯華生鮮食品加工配送中心物流配送運作

第三節 配送合理化

[案例9.5]7.11的物流管理系統

實訓活動

第十章 物流信息系統

第十一章 第三方物流

第十二章 現代物流的發展趨勢

附錄

參考文獻

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