牧雞

牧雞是世界上最高的雞，生長在海拔3800米的高原上，牧雞的牧場坐落於青海省門源縣仙米鄉森林公園內，占地面積9400畝草場，人煙稀少、無任何污染，牧雞生長周期180天以上，以草、蟲、金銀花、柴胡等為食；飲的是山泉水，太陽升起，牧雞在草原上覓食，太陽落下時，雞回到雞舍，是在純自然的環境下健康生長。 牧雞生長環境：牧雞生長於青海門源縣仙米鄉海拔3800米兩丘陵之間，人煙稀少、空氣清新、風景優美，年降水量550—600毫米，全年平均氣溫1.6—3℃，為牧雞生長環境提供天然的溫床。 無論春夏秋冬，與牛羊作伴，每日16小時尋覓草原天然蟲子、花草、蘑菇、蚱蜢、蚯蚓、左寧根、柴胡、蒲公英等20多種草藥食之，飲用祁連山融化的天然雪水，戲稱“渴了喝雪水，餓了吃蟲草”；每天定量補以玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧，生活富有規律，營養均衡，避免營養富集現象。

牧雞是世界上最高的雞，生長在海拔3800米的高原上，牧雞的牧場坐落於青海省門源縣仙米鄉森林公園內，占地面積9400畝草場，人煙稀少、無任何污染，牧雞生長周期180天以上，以草、蟲、金銀花、柴胡等為食；飲的是山泉水，太陽升起，牧雞在草原上覓食，太陽落下時，雞回到雞舍，是在純自然的環境下健康生長。牧雞皮厚，肉質緊實且有彈性。

牧雞

生長環境：

牧雞生長於青海門源縣仙米鄉海拔3800米兩丘陵之間，人煙稀少、空氣清新、風景優美，年降水量550—600毫米，全年平均氣溫1.6—3℃，為牧雞生長環境提供天然的溫床。

無論春夏秋冬，與牛羊作伴，每日16小時尋覓草原天然蟲子、花草、蘑菇、蚱蜢、蚯蚓、左寧根、柴胡、蒲公英等20多種草藥食之，飲用祁連山融化的天然雪水，戲稱“渴了喝雪水，餓了吃蟲草”；每天定量補以玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧，生活富有規律，營養均衡，避免營養富集現象。
牧雞體重4—4.5斤/只，雞體緊湊、皮厚骨細、肌肉豐滿結實、脂肪沉澱適度、肉質細膩、胺基酸和鈣含量較高；