牡蠣夏枯草瘦肉湯

牡蠣夏枯草瘦肉湯所屬美食之一，主要原料有豬肉、牡蠣、夏枯草、棗等，這道菜非常美味。

簡介：
菜系及功效：高血壓食譜口味：鹹鮮味工藝：煮牡蠣夏枯草瘦肉湯的製作材料：主料：豬肉(瘦)250克輔料：牡蠣(鮮)30克,夏枯草30克,棗（乾）20克
製作：
1.將生牡蠣洗淨，打碎，裝入紗布袋內；2.夏枯草除雜質，洗淨，紅棗洗淨；3.豬瘦肉洗淨，切塊；4.把全部材料一齊入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。
小貼士：‍
小帖士-健康提示：清泄肝火、平肝潛陽；高血壓病屬肝陽亢盛者。症見頭痛目脹、眩暈眼花、胸中煩熱、口苦易怒、煩悶不安、舌紅、脈動弦；高血壓病屬肝痛兩虛者不宜飲用本湯。小帖士-食物相剋：牡蠣(鮮)：牡蠣肉不宜與糖同食。