牡丹江市鹽務管理局為市糧食局直屬自收自支事業單位，正科級建制，負責全市鹽業行業管理、鹽政執法和食鹽專營工作。
主要職責：
（一）承擔國家、省、市鹽業法規規定的鹽行業管理任務，對全市食鹽批發企業執行分配調撥和銷售計畫情況進行監督檢查，制定並組織實施本市鹽業發展中長期規劃。
（二）負責本市鹽業法規的制定和修訂工作，研究、制定國家鹽業行業發展政策落實工作的具體措施並組織實施。
（三）負責鹽政管理和鹽業行政執法工作，落實行政執法責任制規定的任務和目標。
（四）對縣（市）鹽業行政執法工作進行監督檢查，負責涉鹽違法案件的行政複議工作。
（五）組織落實食鹽專營政策法規，對全市食鹽專營工作進行監督檢查，組織食鹽批發企業確保合格碘鹽供應。
（六）負責落實國家持續消除碘缺乏危害規劃中由鹽行業承擔的工作目標，對全市消除碘缺乏危害目標實施情況進行監督檢查。
（七）負責食鹽零售許可證審核、發放工作，並進行監督管理。
（八）承辦省鹽務局、市糧食局交辦的其他事項。
機構設定：
內設鹽政稽查大隊、辦公室、財務科、計畫科。
領導介紹：
市糧食局分管領導，副局長、黨委委員：徐良；
市鹽務管理局局長、市鹽業公司經理：胡國俊。
市鹽務管理局副局長、市鹽業公司副經理：龐浩。
附註：牡丹江市鹽業公司成立於1993年，是牡丹江市食鹽專營定點經銷企業,下轄六個縣（市）公司、四個城區食鹽專賣店。主要負責全市碘鹽以各類品種鹽的供應工作，落實食鹽專營，與市鹽務管理局一套機構、兩塊牌子，職能分設、合署辦公。
