材料
1.立基冷凍牛角麵團9個,雞蛋1個,2.四季豆2根,培根2條,3.小熱狗3條,4.玉米粒2大匙,立基乳酪絲15公克
做法
(1)將麵團排入烤盤,放入烤箱內解凍,烤箱門關上,但不要啟動開關,放約30~40分鐘後取出。將麵團展開,分別放入材料(2)(3)(4)後,再捲起來,排入烤盤中備用。將雞蛋打散成蛋液備用。
(2)將烤盤放入烤箱中發酵,時間約60到90分鐘左右。將發酵完成的麵團刷上蛋液,放在常溫中。
(3)啟動烤箱,爐溫180℃,將烤盤放入,烤約25分鐘左右即可。
將麵團展開,分別放入材料(2)(3)(4)後,再捲起來,排入烤盤中備用。 (2)將烤盤放入烤箱中發酵,時間約60到90分鐘左右。 (3)啟動烤箱,爐溫180℃,將烤盤放入,烤約25分鐘左右即可。
1.立基冷凍牛角麵團9個,雞蛋1個,2.四季豆2根,培根2條,3.小熱狗3條,4.玉米粒2大匙,立基乳酪絲15公克
(1)將麵團排入烤盤,放入烤箱內解凍,烤箱門關上,但不要啟動開關,放約30~40分鐘後取出。將麵團展開,分別放入材料(2)(3)(4)後,再捲起來,排入烤盤中備用。將雞蛋打散成蛋液備用。
(2)將烤盤放入烤箱中發酵,時間約60到90分鐘左右。將發酵完成的麵團刷上蛋液,放在常溫中。
(3)啟動烤箱,爐溫180℃,將烤盤放入,烤約25分鐘左右即可。
牛角麵包是一種食品,主要材料有高筋麵粉、低筋麵粉等,輔料有乾酵母、糖、蛋、植物黃油、牛奶等,口味偏甜,如“可頌”等奶油麵包卷,卻是法國人通稱的“維也納甜...
概述 歷史 做法 營養成分 食用禁忌麵包也寫作麺包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵團,經過分割、成...
定義 起源 分類 做法 主食地區金牛角麵包是一道美食,是由甜麵團200克、細砂糖40克、奶粉14克、鹽2克、蛋40克、水20克、高粉140克、乾酵母1.5克、牛奶香粉1小匙黃油42克等...
原料: 做法:堅果牛角麵包是一款美食,材料有中種麵團、速溶酵母等,該美食製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的糕點食品。
材料 做法花生牛角麵包,美食,主要原料有中種麵團:203公克,速溶酵母3公克,水104㏄,主麵團:207公克,細砂糖100公克,鹽6公克,全蛋25公克,奶水78㏄...
簡介: 材料: 做法:牛角肉干麵包,美食,主要原料有高筋麵粉580g,發酵粉4g,雞蛋4個。
原料: 配料: 做法:2.麵團滾圓後,將接口朝下,再放進大的鋼盆中,進行基礎醱酵約90分鐘即可。 5.將麵團分割成每個60公克後進行滾圓,完成後表面覆蓋一塑膠袋以預防結皮,再...
材料: 做法:2.麵團滾圓後,將接口朝下,再放進大的鋼盆中,進行基礎醱酵約90分鐘即可。 5.將麵團分割成每個60公克後進行滾圓,完成後表面覆蓋一塑膠袋以預防結皮,再...
材料: 做法:2.麵團滾圓後,將接口朝下,再放進大的鋼盆中,進行基礎醱酵約90分鐘即可。 5.將麵團分割成每個60公克後進行滾圓,完成後表面覆蓋一塑膠袋以預防結皮,再...
材料: 做法: