牛蒡酥

牛蒡酥

牛蒡酥是一款美食,主要原料有新鮮牛蒡、糯米、麥芽糖、白砂糖、植物油、雞蛋、花生等。牛蒡酥有降脂、通便、清熱解毒、祛濕 、健脾開胃、平衡血壓、調節血脂補血補鈣 、滋陰壯陽、潤澤肌膚、美容祛癍、 延年益壽等功效。

配料

新鮮牛蒡、糯米、麥芽糖、白砂糖、植物油、雞蛋、花生

特點

香、酥、脆、甜

功能

牛蒡酥 牛蒡酥

東洋參,學名牛蒡,又名東洋參,東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進並改良成食物,已作為蔬菜食用一千多年。幫助了世界上最長壽的民族——日本人。

《本草綱目》中詳載:牛蒡性溫、味甘無毒,通十二經脈、除五臟惡氣,久服輕身耐老。有清熱、解毒、祛濕、健脾、開胃、通便、滋陰、補腎、益氣、降壓、防中風之功效。營養學家認為東洋參(牛蒡)是中藥也是蔬菜,營養價值很高,東洋參鮮品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、熱量38.00千卡、粗纖維2.40克、灰分2.40克、鈣242.00毫克、磷61.00毫克、鐵7.60毫克、胡蘿蔔素390.00毫克、維生素B1 0.02毫克、維生素B2 0.29毫克、維生素C 25.00毫克、尼克酸1.10毫克、還含有鋅、鎂、銅等成份。其中胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的287倍,鈣含量在根莖蔬菜中最高。摘自:中國農業科學院蔬菜研究所主編《蔬菜栽培學》,《本草綱目》(草部第十五卷.惡實),美國著名保健專家艾爾.敏德爾博士著《抗衰老聖典》、《藥草保健聖典》。

生產

天益食品(徐州)有限公司

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