牛肉菠菜粉

牛肉菠菜粉

做法

很簡單,原料是普通的米粉.

在鍋里出水,然後過冷河

同時在鍋里煲熟菠菜.把過過冷河的米粉放入鍋里.加入蕪茜同牛肉,攪勻後加入香蔥,吃得.以前珊珊煮粉,很容易變成一團糊,後來富哥說,無論是粉,還是面,都一定要過一下冷水,又叫"過冷河",過過冷河的粉,面都特別的爽口彈牙.牛肉因為剛剛燙熟,特別的嫩口.菠菜富含鐵質同葉綠素,健康有益.

牛肉菠菜粉