原料:
米線、牛肉、蔥、姜、八角、草果
做法:
1、蔥一根姜切塊八角草果 ;
2、牛肉切塊,紅燒 ;
3、轉砂鍋中煨爛;
4、米線熱水泡十分鐘,放砂鍋中煨到自己喜歡的程度。
牛肉砂鍋米線的主要食材是米線、牛肉,食者可依據個人口味添加其他配料,主要烹飪工藝是煮。製作簡單,營養豐富。
米線、牛肉、蔥、姜、八角、草果
1、蔥一根姜切塊八角草果 ;
2、牛肉切塊,紅燒 ;
3、轉砂鍋中煨爛;
4、米線熱水泡十分鐘,放砂鍋中煨到自己喜歡的程度。
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